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zoom RSS テーマ「昼ご飯」のブログ記事

みんなの「昼ご飯」ブログ

タイトル 日 時
ごっつぉのハシゴ
ごっつぉのハシゴ 金沢のヒデノリさんを連れて珠洲の食探訪ツアー1泊2日。 お昼ご飯は「典座」 生イワノリの醤油などで味付けしたもの、磯の香り満喫。 具だくさんの蓮蒸し、野菜の煮付け、サメと大根の酢の物・・・どれも洗練された味付け、美味しい。 今日のメインはアンコウ鍋、味噌仕立てで旨い。 最後までご飯はお預けで、卵をとじておじやでいただく。 んんんんん満腹。ブリの切り身だけギブアップ。 年末年始は宿泊施設へ修行に出掛けたノブコさん、 「お客さんに飽きられないようにしようと思って」 いつも前向きで素... ...続きを見る

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2007/01/24 12:06
茗荷丼とズンダ汁
茗荷丼とズンダ汁 フミエさんを拝み倒してお昼ご飯ゲット。 茗荷丼、味噌とスライス茗荷、梅干し、素晴らしいコンビネーション。 炊きたてご飯と茗荷で2杯半もオカワリ。 シバタケの入ったズンダ汁、美味しいのでオカワリ。 つけ合わせの漬け物も美味しいっす。 いやぁ、満腹じゃ。 ...続きを見る

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2006/10/06 22:21
アゴの塩焼き 典座料理 その2
アゴの塩焼き 典座料理 その2 民家昼飯屋「典座」 今日が2回目。 今日も豆フェチ用献立。 ...続きを見る

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2005/09/29 10:43
民家レストラン 典座料理
民家レストラン 典座料理 珠洲に新しいスポットができた。 お昼だけ出してくれる民家レストラン「典座(てんぞ)」。 ただの民家じゃない、家族が珠洲焼きと織物をやっているので、 その作品も眺められる。 地のモン、旬のモンばかり。 今日いただいたメニューはこちら↓ http://mmmmasao.exblog.jp/d2005-08-26 食前酒から果物までのお料理千五百円、お刺身付きで2千円。 お昼ご飯は典座で決まり! 当日朝8時までに電話予約が必要(0768-88-2657) ...続きを見る

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2005/08/28 08:23
翌日の昼食もついつい・・・
翌日の昼食もついつい・・・ 農家民宿「椎茸小屋は昼食はだしません」ってフミエは言っています。 でも、ついつい長居してしまって・・・ 畑でトウモロコシ、セロリ、ナス、キュウリ、ミニトマトを収穫。 もぎたて茹でたてのトウモロコシをフミエはガブリ。 「旨いモンは客よりも先にね」なんて言ってませんよ。 みんなで食べると美味しいって。 だからお昼ご飯もね、ヒロキチと2人じゃサビシイでしょ? ...続きを見る

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2005/08/18 15:06
お昼過ぎに電話して・・・
お昼過ぎに電話して・・・ お腹ペコペコ。 市役所の打ち合わせを終えて、さぁお昼ご飯。 ちょっとフミエに電話して・・・かからん。 じゃ、ヒロキチに電話すっか、今日は天気が悪いから お仕事休みで釣り三昧「ウチのやつおらんかぁ?」 街カフェで時間潰しして5回目にようやく繋がった! 「今飯田、イッシーがお腹空かしとるから行くわ」 「またかぁ、ご飯ねーげんわ、これから炊くし1時間後やぞ」 ...続きを見る

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2005/07/06 15:08
再度、特別ランチ
再度、特別ランチ 輪島のあさみとまりがどうしても椎茸を食べたいと拝んで拝み倒したスペシャルランチ。 バター炒め、竜田揚げマリネ、佃煮の椎茸三点セット。 つみれ澄まし汁に桜の花の塩漬け、菜の花お浸し、それに手作り豆腐、お漬け物。 炊きたてご飯も美味しい。 ふみえとヒロキチに感謝。 ...続きを見る

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2005/05/16 16:31
拝みたおしたお昼ご飯
拝みたおしたお昼ご飯 椎茸小屋ではお昼ご飯は出しません。 「そこをなんとか・・・椎茸ご飯を」 無理を言って作ってもらいました。 ...続きを見る

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2005/02/21 05:41

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