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zoom RSS 「あごのたまごの生姜煮」で酒は進むススム

<<   作成日時 : 2005/06/21 11:08   >>

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あごのたまごの生姜煮」について

ふみえと一緒に会議に出た後、帰ってきてから晩ご飯。
「トウチャン魚おろしてマ」
ヒロキチは自分で釣ってきた黒鯛の刺身を造ってくれた。
甘くて美味しいゲワ。

アゴ(トビウオ)の焼き干し作りの最盛期、
そのたまごをフミエが持って帰って生姜で甘辛く煮たの、旨いわ。

それに、しめ鯖。
こんなメニューじゃ日本酒じゃ、
ビール一本飲んだら「銀嶺」冷酒をグビグビ。

庭でとれた赤蕪の一夜漬け、新鮮で美味しい!!

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